<![CDATA[Artisens: Presse]]>https://artisens.substack.com/s/pressehttps://substackcdn.com/image/fetch/$s_!uw50!,w_256,c_limit,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F4a380542-1015-4c99-b5bd-f17f48e83337_600x400.jpegArtisens: Pressehttps://artisens.substack.com/s/presseSubstackFri, 10 Apr 2026 23:50:41 GMT<![CDATA[Beachcomber becomes a vine paradise with the French wine ]]>https://artisens.substack.com/p/beachcomber-becomes-a-vine-paradisehttps://artisens.substack.com/p/beachcomber-becomes-a-vine-paradiseTue, 10 Jun 2025 10:19:01 GMTThe Beachcomber group and its recent exclusive partnership between with the Southern French vine estate Château Paradis is a perfect symbiosis.

“ Afin d’apprécier pleinement les breuvages, les artisans des saveurs ont quant à eux mis un point d’honneur à élaborer un menu d’exception à partir de Compression de crabes et de mangues, risotto aux champignons, Toast aux truffes…de quoi ravir les papilles des invités. Afin d’approfondir la connaissance des artisans de la restauration à l’univers de la vigne, au cépage et au vin, Marie-Astrid Thomassin a également animé une série de formation pour une soixantaine d’artisans des hôtels Paradis Beachcomber et Dinarobin Beachcomber.”

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]]><![CDATA[Terre de Vins - Escapade en Provence]]>https://artisens.substack.com/p/terre-de-vins-escapade-en-provencehttps://artisens.substack.com/p/terre-de-vins-escapade-en-provenceTue, 10 Jun 2025 10:12:27 GMT“… Mais l’idée de Markus et de sa directrice, Marie-Astrid Thomassin, est surtout de développer l’œnotourisme. Un grand caveau a été inauguré l’an dernier. Il accueille dégustations, expositions et diverses manifestations comme un week-end cuisine et livres en septembre, des apéritifs-concerts, des cours de cuisine… « Nous voulons proposer un maximum d’activités différentes, autant pour intéresser les touristes que les Vidaubannais » commente Markus Conrad. Un sentier vigneron devrait bientôt sillonner le vignoble et un potager en permaculture, avec ruches et poulailler, permettra une activité de paniers à cueillir et la mise en œuvre de visites pédagogiques pour les écoles.”

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]]><![CDATA[Pays d'Aix : un sentier vigneron pour développer l'oenotourisme]]>https://artisens.substack.com/p/pays-daix-un-sentier-vigneron-pourhttps://artisens.substack.com/p/pays-daix-un-sentier-vigneron-pourTue, 10 Jun 2025 10:10:18 GMT

À l'occasion de l'inauguration de ce Sentier vigneron et du nouveau caveau de vente, Château Paradis a proposé des activités ludiques à la découverte de l'univers du vin. Plusieurs animations ont été mises en place, dont un atelier olfactif qui a particulièrement plu aux visiteurs. "AromaCave" était organisé par la responsable commerciale, Marie-Astrid Thomassin. L'idée était simple : faire découvrir les cépages du domaine à travers de leurs différents arômes(….) lire la suite ici

]]><![CDATA[MPG 2019 : Mille créateurs de goût au MUCEM ]]>https://artisens.substack.com/p/mpg-2019-mille-createurs-de-gouthttps://artisens.substack.com/p/mpg-2019-mille-createurs-de-goutTue, 10 Jun 2025 10:05:47 GMTDu 21 au 24 mars 2019, rendez-vous au Mucem pour découvrir l'exposition Mille créateurs de goût.
Chefs cuisiniers, sommeliers, boulangers, pâtissiers, épiciers, pêcheurs, poissonniers, agriculteurs, vignerons, bouchers, maraîchers… Mille talents, mille visages, mille hommes et femmes engagés dans la gastronomie provençale et immortalisés sous l’objectif de Pierre Maraval, telle est la proposition de cet artiste éclectique de renommée internationale.

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